Tim Pengabdian Masyarakat Unwar Perkuat Manajemen UMKM Pelangi Asri Lewat Literasi Keuangan

GIANYAR (Dewannews.com) – Tim Pengabdian Masyarakat Universitas Warmadewa melaksanakan program pendampingan literasi keuangan bagi UMKM Pelangi Asri di Banjar Buluh, Desa Guwang, Kecamatan Sukawati, Kabupaten Gianyar. Kegiatan ini bertujuan memperkuat manajemen usaha sekaligus meningkatkan daya saing dan keberlanjutan usaha makanan tradisional yang telah beroperasi sejak 1980 tersebut.

UMKM Pelangi Asri yang dikelola I Wayan Desta memproduksi kue potong tiga rasa, yakni cokelat, pandan, dan stroberi. Produk tersebut dipasarkan melalui pasar tradisional dan toko grosir dengan melibatkan delapan tenaga kerja. Selama lebih dari empat dekade, usaha ini telah menjadi salah satu pelaku UMKM yang berkontribusi terhadap perekonomian masyarakat di Desa Guwang.

Ketua Tim Pengabdian Masyarakat Universitas Warmadewa, Dewa Ayu Niti Widari, SE., MM., mengatakan hasil observasi menunjukkan UMKM Pelangi Asri masih menghadapi sejumlah kendala dalam pengelolaan keuangan. Pencatatan transaksi belum dilakukan secara sistematis, keuangan usaha masih bercampur dengan keuangan pribadi, serta belum tersedia laporan laba-rugi maupun perhitungan Harga Pokok Produksi (HPP) sebagai dasar pengambilan keputusan usaha.

“Literasi keuangan merupakan fondasi penting bagi keberlanjutan UMKM. Kemampuan mengelola arus kas, menghitung biaya produksi, dan menyusun laporan keuangan akan membantu pelaku usaha mengambil keputusan bisnis secara lebih tepat, meningkatkan efisiensi operasional, serta memperkuat daya saing usaha di tengah persaingan yang semakin ketat,” ujar Dewa Ayu Niti Widari.

Melalui program tersebut, Tim Pengabdian Masyarakat Universitas Warmadewa memberikan pelatihan dan pendampingan mengenai penyusunan buku kas harian, pencatatan pemasukan dan pengeluaran, pemisahan keuangan usaha dan pribadi, penyusunan laporan laba-rugi sederhana, hingga perhitungan HPP. Selain itu, tim yang juga melibatkan Ni Nyoman Suriani, SE., MM., dan Ita Sylvia Azita Azis, SE., M.Si., memberikan pendampingan di bidang pemasaran dan manajemen produksi melalui penyusunan pencatatan penjualan berdasarkan lokasi distribusi, strategi pemasaran sederhana, penyusunan jadwal produksi, serta pengendalian penggunaan bahan baku agar usaha berjalan lebih efektif dan efisien.

Kegiatan pengabdian ini juga menjadi bagian dari implementasi program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) dengan melibatkan mahasiswa dalam penerapan ilmu manajemen, kewirausahaan, dan pemberdayaan UMKM secara langsung di lapangan. Melalui sinergi antara Tim Pengabdian Masyarakat Universitas Warmadewa dan pelaku usaha, diharapkan UMKM Pelangi Asri mampu menerapkan sistem pengelolaan keuangan yang lebih profesional, memperkuat manajemen usaha, serta terus berkembang sebagai usaha makanan tradisional yang telah menjadi bagian dari perekonomian lokal Desa Guwang selama lebih dari 40 tahun. (r)